L’idée est donc de vous proposer une introduction aux cocktails classiques et à cette occasion de vous présenter les différents produits qui entrent dans leur composition dont la particularité fait bien souvent celle du cocktail, ou en est tout bonnement à l’origine, si ce n’est qu’il y a aussi des raisons culturelles et historiques à certains usages qui font de certaines concoctions des mélanges désuets ou éternels, dont la pérennité est d’autant plus intéressante que le marché du spiritueux a continuellement évolué depuis les premiers pas de la distillation et que la complexité n’en est que plus grande dès lors que l’on mélange toutes les influences que sont les produits de base, les méthodes de confection et développement industriels, les objectifs de commercialisation, etc. qui rendent l’univers des spiritueux vaste et incommensurable, transformant la confection du cocktail qui peut pourtant être très codifiée en un vaste champ d’expérimentation dont le résultat ne tient qu’à la qualité des produits mis en jeux, et….